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EP5 [產區系列 | 美國 加州納帕谷] 在盲飲大賽打贏白湯匙法國五大酒莊的是來自黑湯匙納帕谷的葡萄酒？膜拜酒是什麼？
Update: 2024-11-15
Description
今天我們將帶大家從舊世界移動到新世界的葡萄酒產區 — 美國加州的納帕谷Napa Valley
你知道納帕谷成為美國代表的葡萄酒產區的開端是源自於1976年的一場重要盲飲battle嗎？
納帕谷在當時是一個新興的葡萄酒產區卻打敗了傳統的法國酒莊們，可以說是黑湯匙的逆襲!
本集重點✨
🇺🇸美國加州納帕谷Napa Valley整體地理環境：
- 靠近海灣涼爽的南部區域
- 中部日照充足的谷底區
- 溫暖但有海風吹入的北部區域
- 山谷兩側在霧氣層上面的高地
🍇主要葡萄品種：
- 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
- 仙粉黛 Zinfandel
- 夏多內 Chardonnay
- 長相思 Sauvignon Blanc
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